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感謝、感激、感動。
e0077200_1548370.jpgまずはじめにタケ殿ありがとう。
さっそく美味しくいただきました。
←これがもらった松茸

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今晩は松茸三昧!!
やっぱり香りは最高だね。
でも自分で取れなかったのが非常にくやしー。
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by daidai523 | 2006-10-18 15:52 | 日々
緊張
e0077200_1562256.jpg先日は超有名政治化の奥さんが食べにきた。 
その前は次回貸切パーティーをするかどうかの
試食。しかも一人料理だけで150ドルで70人。
かなりの売り上げになるので周りからは励ましではなくプレッシャーの声。
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そしてなぜかそういう日に限りボスは偶然なのだがお休みなのである。
みんなの頑張りのおかげで
みんな喜んで帰っていって一安心。
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ちなみにこれらの写真はその時の
特別メニューである。 
バターポーチロブスターキャビア3種添え
ハトのローストベリーソースとトリフの香り
アンゲストビーフ、フォアグラロッシーニ風
と世界三大珍味を使ってみました。
いかがでしょう。
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by daidai523 | 2006-10-17 15:17 | 料理
松茸、キャンプ、パタゴニア
e0077200_16252322.jpg思い起こせば、松茸を取りに行き見事に完敗!!リベンジを誓い今年こそと待ちに待ったこの日期待と不安の中松茸狩りに出発。
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バンフではすでに終わってしまった紅葉も
ここではまだ綺麗ないろで太陽の光をあびて
輝いていた。
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さて本題の松茸探し。
きのこ、キノコ、茸 
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これ食べれる?食べれない? e0077200_16453360.jpg





これは絶対食べれないでしょう。
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結局松茸は今年も完敗に終わりました。
くやしー。またしてもって感じです。 


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今回はこれでは終わらない。
その後、ネルソンまで行き待望の
patagoniaのoutletに行って
欲しい物。お買い物。無駄使い。
そしてネルソンでキャンプ。
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思ったより寒くも無く
美味しい楽しいキャンプでした。
松茸が入るはずが、、、。
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そしてネルソンと言えば
洞窟温泉。
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ここは前から行きたかった!!
なかなか良かったですよ。
でも洞窟の中はサウナ状態。

と松茸は残念でしたがなかなか楽しい小旅行でした。
でも軽く1000K以上は走りました。 キャバリエ殿、今回も本当にごくろうさま。
無理を承知での出動でしたが、近いうちにまたちゃんと修理に出してあげるからね。
待っててね。だからそれまで止まらないでくれー。
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by daidai523 | 2006-10-14 17:15 |