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Millenium Park
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カルガリーに買い物行ったついでにMillenium Park によってみた。
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ただよっただけでした。 あぁ!!写真は撮りました。
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by daidai523 | 2008-10-29 15:47 | バイク
メロンパン
e0077200_1349445.jpgMakki-の手作りパン
メロンパン!!
食べたくても食べれない
幻のパンでは?

周りのパリパリ、サクサク
中のシットリ具合 
最高です。
ありがとう。

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by daidai523 | 2008-10-28 13:57 | 日々
おみやげ
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ドイツ人の友達からの
おみやげ
ジャーマンビール

早く冷えないかなぁー
楽しみです。

ありがとうね。

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by daidai523 | 2008-10-25 16:27 | 日々
松茸ごはん
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松茸ご飯と松茸入りのお味噌汁。
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松茸ご飯には鶏肉とにんじん、ほんの少し醤油を入れて炊きました。
お味噌汁には自家製乾燥松茸を使用。 ごちそうさまでした。
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by daidai523 | 2008-10-24 16:46 | 日々
パン工房
Makki-の手作りパンです。
コーンマヨネーズがいっぱい。そして周りはサクサク、中はしっとり。
美味しいパンをありがとね。
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by daidai523 | 2008-10-23 15:45 | 料理
Amuse-gueule
Wraped Mussel in Filo with Tomato and Mango Salsa.
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ムール貝にカレーパウダーをまぶして細かくきざんだフィロをからめて
油で揚げてカリカリに仕上げました。
カレー風味のムール貝をトマトやマンゴーで作ったサルサが
あっさりとした後味にさせてくれます。
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by daidai523 | 2008-10-20 15:05 | 料理
Pumptrack
Canmoreにあるパンプトラックに行ってきました。
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とっても楽しかったです。
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by daidai523 | 2008-10-18 15:25 | バイク
カメラマン
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一眼で頑張って撮ってみました。
いやぁー難しいねぇ。でも、もっと良い写真を撮れるようになりたいな。
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by daidai523 | 2008-10-17 15:10 | バイク
Thanksgiving Day
ターキーを食べるにはでかすぎるのでチキンを買ってきた。
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ハンガーを改造し丸焼きに挑戦!!
さすがに生のまるごとチキンは焼くのが大変でした。
でも香ばしく中はジューシーに焼くことに成功!!
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秋の収穫祭をイメージしてみました。
いっぱいのグリル野菜とローストしたかぼちゃにチキン
あとパイナップルをまるごと焼いてそれをスライスして
チキンといっしょに食べました。
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おいしかったー。でもちょっと寒かった。
もう冬がすぐそこまで来てるって感じた今日一日でした。
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by daidai523 | 2008-10-14 11:47 | 日々
松茸
まだまだ松茸で引っ張りますよ。今回は松茸を乾燥させてみました。
香りが2倍ぐらい強くなっていい香りを出してます。
でも簡単にできるってことはそれだけ空気が乾いてるんだよね。
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by daidai523 | 2008-10-13 15:09 | 日々